Настойки

Вам уже есть 18 лет?

Are you already 18 years old?

Вам должно быть 18 лет и больше!

You must be 18 years old or more!

Настойки 2018-06-23T11:50:56+00:00

На ООО «АБК Днепр» для розлива настоек установлена 1 линия розлива мощностью 6000 бутылок в час. Линия розлива состоит из автоматов отечественного производства ООО «ПП группа компаний «Пищемаш». Готовая продукция помещается на лотки из гофрированного картона и поступают на Термо-ПАК для групповой упаковки продукции. Продукция складывается на поддоны и фиксируетесь стреч-пленкой.

В соответствии с требованиями действующего законодательства купажирование, обработка и розлив настоек осуществляется в отдельном помещении.

Артезианская вода поступает из скважин № 1 и № 2 глубиной 120 и 110 метров соответственно, которые являются собственностью ООО «АБК Днепр». Минеральная вода проходит смягчение и обессоливание на установке обратного осмоса. Подготовленная вода накапливается в емкостях, из которых подается на купажирование с помощью насоса.

Настойки изготавливаются согласно требованиям ДСТУ 4257:2003 «Напитки ликеро-водочные. Технические условия», Технологического регламента на производство водок и ликеро-водочных напитков ТР В 18.5084-96 и по технологическим инструкциям, утвержденным в установленном порядке.

Спирт этиловый ректифицированный на все виды ликеро-водочных продуктов используется только марки «Люкс», произведенный исключительно из пшеницы.

Приемка спирта этилового ректифицированного проводиться из автоцистерны в спиртохранилище через мерники в горизонтальную емкость. При приеме фиксируется объем, температура и крепость спирта этилового ректифицированного. Для инвентаризации объема спирта этилового ректифицированного в наличии есть Метршток.

Купажные компоненты настойки готовятся и хранятся в титановых пищевых бочках.

Сортировка готовится нержавеющей емкости из отмеренного количества спирта этилового ректификованного и подготовленной воды.

Сортировка проходит угольную фильтрацию на установке колонного типа.

Сахарный колер готовится в сиропо-колероварочном котле с масляной рубашкой и электрическим подогревом и контролем температуры.

Купажи настоек готовятся в нержавеющих емкостях, оборудованных мешалками пропеллерными взрывозащищенными МС-1. Готовые купажи настоек подаются на раздаточный автомат автоматической линии розлива через механические фильтры Гейзер из нержавеющей стали.

После розлива и оформления готовая продукция на поддонах поступает на склад готовой продукции для хранения и отгрузки на склад потребителя.

На ООО «АБК Днепр» для розлива напитков ликерных установлена 1 линия розлива мощностью 1000 бутылок в час.

В соответствии с требованиями действующего законодательства купажирование и разлив напитков ликерных осуществляется в отдельном помещении.

Напитки ликерные изготавливаются согласно требованиям ТУ У 11.0-39977496-001:2016 «Напитки ликерные. Технические условия», рецептур и технологических инструкций с соблюдением санитарных норм.

Артезианская вода поступает из скважин № 1 и № 2 глубиной 120 и 110 метров соответственно, которые являются собственностью ООО «АБК Днепр». Минеральная вода проходит смягчение и обессоливание на установке обратного осмоса. Подготовленная вода накапливается в емкостях, из которых подается на купажирование с помощью насоса.

Спирт этиловый ректифицированный на все виды ликерных напитков используется только марки «Люкс», произведенный исключительно из пшеницы.

Приемка спирта этилового ректифицированного проводиться из автоцистерны в спиртохранилище через мерники в горизонтальную емкость. При приеме фиксируется объем, температура и крепость спирта этилового ректифицированного. Для инвентаризации объема спирта этилового ректифицированного в наличии есть метршток.

Купажные компоненты (настои и ароматические спирты) готовятся в титановых бочках и хранятся в стеклянных бутылях. Ароматные спирты отгоняются на перегонном аламбике тарелочного типа из нержавеющей стали «Стиллмен-Классик» с сетчатыми барботажными тарелками.

Сахарный колер и сироп для ликерных напитков готовится в сироповарочном котле с масляным кожухом и электрическим подогревом с контролированием температуры.

Ингредиенты для купажирования взвешиваются на электронных весах напольного типа.

Купажи ликерных напитков готовятся в емкостях из нержавеющей стали, оборудованных мешалками.

Купажированные ликерные напитки подаются на линию розлива через фильтр-пресс с фильтровальным картоном.

Розлив продукции в стеклянные бутылки происходит на сувенирной линии розлива.

Линия розлива состоит из автоматов отечественного производства ООО «ПП группа компаний «Пищемаш».

Готовая продукция помещается на лотки из гофрированного картона и поступает на Термо-ПАК для групповой упаковки продукции. Продукция складывается на поддоны и фиксируется стрейч-пленкой.

После розлива и оформления готовая продукция на поддонах поступает на склад готовой продукции для хранения и отгрузки на склад потребителя.