Сотрудничество с международной компанией Nestle

ООО «Алкогольно-безалкогольный комбинат Днепр» расширяет горизонты сбыта: теперь украинцы могут потреблять коньячную продукцию не только в виде коньяков Украины, но и в составе сладостей лидеру украинского рынка — компании Nestle. 8 февраля 2018 года придирчивыми аудиторами этой компании был проведенный аудит производственных мощностей ООО «АБК Днепр», результаты которого свидетельствуют о качестве и безопасности продукции комбината. Согласно заключениям комиссии, предприятие сертифицировано согласно ДСТУ ISO 22000: 2007. Разработана и внедренное Наставление функционирования системы безопасности пищевых продуктов (система НАССР). Согласно предоставленных записей и протоколов, показатели, определенные в спецификации, находятся в допустимых пределах. На предприятии разработана и внедренная Схема технохимконтроля, что описывает все ключевые этапы, параметры контроля и так далее.

Аудиторы отметили, что на предприятии определено ответственное лицо за отслеживание законодательных требований, их обновлений и так далее. Коньяк изготовляют согласно ДСТУ 4700: 2006. Во время аудита отклонений не выявлено. Согласно предоставленных записей и протоколов по контаминантах и других показателях безопасности отклонений от установленных пределов не выявлено. Для производства коньяка предприятие использует воду из собственной скважины. Подготовка воды включает физическую очистку, а также, обессоливание воды через осмотическую установку. Качество воды и показатели безопасности отвечают требованиям законодательства Украины.

Снабжение материалов происходит от одних и тех же поставщиков, согласно предоставленных записей отслеживать информацию к поставщику возможно. Выпуск сырья происходит согласно установленных критериев в Схеме технохимконтроля, за выпуск ответственная лаборатория. Контроль технологического процесса происходит согласно Схемы технохимконтроля. Во время аудита отклонений не выявлено. Комиссия аудиторов Nestle отметила в отчете то, что предприятие стремится совершенствоваться, потому были предоставлены рекомендации относительно эффективного совершенствования. Критических несоответствий во время аудита не выявлено. Мы гордимся тем, что наша производственная площадка и продукция отвечают высоким стандартам качества, которые выдвигает для своего сырья международная компания Nestle!

Вам уже есть 18 лет?

Are you already 18 years old?

2018-03-26T11:33:57+00:00 23 марта 2018|