Полуничний тірамісу – це не просто десерт. Це симфонія смаків, що поєднує свіжість полуниці, ніжність маскарпоне та аромат кави. Кожна ложка цього десерту приносить справжнє задоволення, перетворюючи звичайний день на свято. Полуничний тірамісу ідеально підходить для романтичної вечері, сімейної урочистості або будь-якого особливого випадку, коли хочеться здивувати своїх близьких чимось особливим.
Його смак доповнює неймовірна наливка зі смаком суниці від ТМ Петриківська 
Інгредієнти:
- Наливка Петриківська зі смаком суниці – 40 мл
- Печиво савоярді – 250 гр
- Маскарпоне (Крем сир) – 500 гр
- Вершки 33% – 350 гр
- Цукрова пудра- 200 гр
- Заморожена полуниця – 350 гр
- Свіжа полуниця – для прикраси
Тірамісу рецепт
- Підготовка полуниці: Вимийте полуницю, видаліть хвостики та наріжте половину ягід на тонкі скибочки. Решту полуниці пюрируйте в блендері до однорідного стану.
- Крем: У мисці збийте вершки до м’яких піків. В іншій мисці змішайте маскарпоне, цукрову пудру та ванільний цукор до гладкості. Акуратно введіть збиті вершки в маскарпоне суміш.
- Печиво: У глибоку тарілку налийте охолоджену каву і додайте полуничний лікер. Швидко вмочіть кожне печиво савоярді в каву, не даючи йому розмокнути.
- Складання десерту: Викладіть шар савоярді на дно форми. Зверху розподіліть шар полуничного пюре, а потім шар крему. Викладіть скибочки полуниці на крем. Повторіть шари, закінчуючи кремом.
- Охолодження: Помістіть тірамісу в холодильник на 4-6 годин, щоб він просочився і застиг.
Перед подачею посипте тірамісу какао і прикрасьте свіжими скибочками полуниці.
Полуничний тірамісу – це шедевр, який задовольнить найвимогливіших гурманів. Ніжний крем, соковита полуниця та ароматне печиво савоярді створюють неповторну гармонію смаків. Спробуйте рецепт полуничного тірамісу від АБК Дніпро і пориньте у світ кулінарного блаженства, створюючи незабутні моменти для себе та своїх близьких.
Приємного апетиту та насолоджуйтесь кожною ложкою цього дивовижного десерту!